橙子怎么样挑选

橙子怎么样挑选

橙子怎么样挑选，橙子这种水果是人们特别喜欢吃的水果，橙子好吃营养，酸甜可口，水分充足，绿色健康，种植历史悠久，品质极好，好少皆宜，那么现在橙子怎么样挑选呢？

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1、看颜色

橙子的颜色越深，说明接受的光合作用越足，这样的橙子中维生素和果糖的含量也高。

2、看手感

经常购买橙子的人都知道橙子摸起来手感有硬、有软，而一般手感比较硬，皮比较厚的橙子多没有完全成熟。挑选表面光滑、皮薄，软硬适中的橙子。

3、掂重量

橙子中含水量越高，其越新鲜，口感也越好。所以在选择橙子时掂一掂重量，同样大小的橙子，比较沉的那一个含水量比较高。

4、闻味道

越是新鲜的水果，越容易散发出水果的香味，在购买橙子这一类气味比较浓郁的水果时候，味道越浓越好。当闻到腐败气味、酸味时则不宜购买。

5、看橙子皮

橙子也如美女一般，皮肤越细腻越健康。橙子皮粗糙不光滑，往往属于厚皮少水的橙子。

常吃橙子有什么好处

1、橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果，但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

2、橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

3、橙子还能够增强免疫力，因此建议女性朋友们可以多吃些橙子来保护白嫩的皮肤。

4、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，有助于女性克服紧张情绪。

5、橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

6、橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。

7、橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

橙子皮有什么作用

1、橙子皮可驱蚊

剥下的橙子皮成条状之后，晾晒干燥，可以当做蚊香的替代品，天然无刺激并带有清香味。同时，还可以作为香囊的填充物，可驱虫。

2、橙子皮可安眠

夏季经常发生头晕、眼花、心烦等现象，这些现象容易造成失眠、恶心、睡眠不稳等问题。而橙子皮晒干之后放入枕头中，可以起到提神醒脑助睡眠的作用。同时在《开宝本草》中提到橙子皮可以散肠胃中恶气，消食。

3、橙子皮嫩肤

将新鲜的橙子皮切成片状，然后放入纱布中，洗澡的时可以在手肘、脚跟、膝盖等皮肤粗糙部位摩擦，不仅起到了去角质、死皮的作用，同时橙子皮中的油脂、黄酮类物质和维生素C还能够嫩白肌肤，促使皮肤新陈代谢。

4、橙子皮煮粥可止咳

在《本草纲目》中记载橙子皮具有消痰下气和助消化的作用。利用橙子皮煮粥食用，可以止咳、化痰、助消化和改善恶心腹痛现象。除此之外，还可以利用橙子皮泡水喝，同样起到止吐、开胃和祛痰的作用。

5、橙子皮泡脚

橙子皮气味芳香，利用它泡脚可以疏肝理气、调和气血，同时不黏腻还可以改善夏季脚臭的问题。

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脐橙怎么挑选

1、看肚脐：

肚脐处小的好吃，脐橙的肚脐又称为果蒂，是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

2、看外形：

脐橙为椭圆或锥形、大小较为统一的味道较为鲜甜，橙身越长越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，外形大小不一或成标准球形者，为次品，味道较为酸苦。

3、捏皮：

用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满。弹性差，说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。

4、看色泽：

优质脐橙皮面橙红光滑，颜色新鲜、清新，口感比较甜。劣质脐橙颜色泛青或混杂。

5、比大小：

脐橙并不是越大越好，中等个头的脐橙一般发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜，质量较好。个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，个头小说明果树发育不好，果肉营养和味道均欠佳。

6、掂重量：

同等大小的橙子，较重的好吃，这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。

7、看毛孔：

要挑选毛孔适中且均匀的，这种脐橙皮薄肉多还好吃。有的'脐橙果皮的毛孔特别粗大，这样的脐橙果皮会很厚。另外表皮特别光滑的，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不仅不健康，而且还贵。

8、选新鲜：

尽量选择有果柄，叶子还没有完全枯掉的，一般我们看到还有叶子的，说明比较新鲜，因为时间越久叶子会脱落的。

脐橙和橙子的区别

1、脐橙果顶有脐，整个脐包藏在果皮内部，只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐，有部分突出果皮的称开脐或露脐。脐橙果内除大囊瓣外，还有次生心皮发育而成的小囊瓣。

2、脐橙无核。

3、脐橙较易剥皮、分瓣，肉质脆嫩，味清甜。

脐橙就是橙子的一种，因为脐橙长着一个脐所以称为脐橙。脐橙相对于普通橙子要甜，营养也更加丰富。

多大个的脐橙最好

1、脐橙大小以70mm-85mm为宜，重量的话大约是：250克－350克。不宜过大。果实越大，靠近果梗处越容易失水，损害脐橙的口感。

2、观察脐橙的果形。要选择果形整齐、，稍微有点椭圆形的。

橙子的品种有哪些

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙三个品种。

1、甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

2、脐橙

脐橙系列有：赣南脐橙、秭归脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙、平远慈橙

3、血橙

血橙系列有：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等

小记：大家要买脐橙可以参照以上方法挑选。