盐泡黄皮的功效与作用

盐泡黄皮的功效与作用

盐泡黄皮的功效与作用 ，黄皮是一种出产在中国南方地区的优质水果，大家还可以在成熟之后用盐腌制恒久生存，大家也很喜欢吃，下面我们一起去看看盐泡黄皮的功效与作用有哪些。

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盐泡黄皮的功效作用

1、利尿消肿

黄皮不但是一种水果还是一种中药材，人们把它用盐浸泡以后，能让它的药用功效得到更好发挥，它能入肾经可提高人类肾功能，就能加快人体内多余水分代谢，平时人们吃了这种盐泡，黄皮厚能预防缓解身体水肿也能防止人类肾脏出现病变。

2、健胃消食

盐泡黄皮还能健胃消食，它含有的维生素c和果酸以及果胶等营养成分，能促进肠胃蠕动加快，身体内积食分解和代谢。眼泡黄皮中含有的药用成分，则能消灭人类胃肠中的细菌与炎症，能阻止细菌对肠胃产生伤害经常食用能提高肠胃健康水平也能防止消化不良和食少腹胀等症发生。

3、疏风解表

疏风解表，清热解毒，也是盐泡黄皮的重要功效，它能增强人体自身抗病能力，并能加快人体内热毒代谢，平时人们出现风热感冒或因感冒导致高烧，咳嗽气喘等不良症状时，都能多吃一些盐泡黄皮，它能让人体出现的不适症状明显减轻能让感冒患者早日康复。

4、清热去火

盐泡黄皮还能清热去火，因为黄皮本身就是一种性质微寒的水果，而盐也有一定的清热作用，它们搭配在一起制成的盐泡黄皮具有更出色的清热解毒作用，它能预防上火也能防止人们因胃热而导致恶心呕吐。

另外盐泡黄皮还消灭人类肠道中的病毒与细菌它能阻止肠炎与痢疾发生，人们在出现腹泻时食用盐泡黄皮还能尽快止泻。

　　盐泡黄皮的功效与作用2

开胃助消化

1、盐泡黄皮其味道甘酸，十分开胃，对于胃口不好的人来说适当吃几颗就有很好的.促进食欲作用，同时黄皮中含有的有机酸可促进胃酸分泌，加快食物的消化，缓解吃多了导致食积胀满不适，适合饱腹后助消化食用。

润肠通便

2、盐泡黄皮会连同黄皮的果核一起吃掉，其果核富含油分，有润肠的作用，加上其果肉中含有的果胶具有很强的吸附性和持水性，食用后可增加肠道内粪便的水分湿度和软度，进而具有促进排便的作用，因此适量食用盐泡黄皮有润肠通便的功效，适宜便秘人群食用。

化痰止咳

3、黄皮味甘酸、性微温，在《中药大辞典》记载有行气、化痰作用；在《福建民间草药》书中写到：“将黄皮果用食盐腌后，用时取15克，酌情加入开水顿服，可用于治疗痰咳哮喘。”可见盐泡黄皮具有化痰止咳的功效。

行气止痛

4、在《本草求原》中记载黄皮果有行气的作用，将其嫩果腌渍后晒干后食用，可用于肝胃气痛病症，其药学原理是由于其中含有的酚类能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

如何自制用盐腌黄皮果

5、1、黄皮去叶去柄，洗干净。

2、然后晾干水，放进开水里煮几分钟。

3、再取出来晾凉，不喜欢吃果核的可以去掉果核，不过黄皮果核具有一定的药用价值，建议保留食用。

4、将黄皮果装入干净的玻璃瓶里，接着加入盐或蜂蜜摇晃搅拌，盖上盖子密封好。

5、放在阴凉处，夏天放冰箱，大约一个月以后就能取出来吃了。

注意：多吃易上火

6、本身黄皮性味是微温的，多吃容易导致人出现上火的症状，再加上用盐腌渍后，对口腔、肠胃的刺激会加重，容易出现口干舌燥、肠燥便秘、口腔溃疡、牙龈肿痛等不适。