柠檬和提子能一起泡水吗
柠檬和提子能一起泡水吗,柠檬和提子都是我们生活中比较常见的水果之一,而且都是富含维生素c的水果,对于这两种水果也是大部分人都喜欢的,以下了解柠檬和提子能一起泡水吗?
可以吃的啊。实际上这些都是含有维生素c比较丰富的水果,不会影响什么的。
柠檬价值。
食用
柠檬因其酸涩,很少被作为直接食用的水果。传说中意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品,我辈却少有热爱,想起来就浑身汗毛直竖。然而利用柠檬的清新入菜,却是相得益彰,妙法层出。
调味
东南亚菜式当中,泰餐看似清淡却至酸至辣;马来馔食浓油重酱却酸辣平衡,较为温和。无论哪一派菜肴,要体现东南亚的风情特色,便怎么也绕不开酸、辣二诀。
辣,来自辣椒。
酸,则是柠檬之独门功效。东南亚菜取酸,却从不用醋,嫌醋的挥发性味道不够清新天然。柠檬的酸味,对鱼类可以解腥,对肉类可使其松软,搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感,使人为之一爽。
取酸而不取香亦是东南亚菜肴对柠檬使用的精妙之处。湿热之地盛产香料,蓝姜、香茅、泰国萝勒,黑白胡椒等香料之馥郁风情令菜肴之“香”扑鼻。柠檬与辣椒使得佳肴“味”道出众。而红红绿绿的调料配上各色咖喱凤梨椰浆等汁液,看起来“色”相娱人。色香味三者是中国传统的菜肴品评标准,却也能在异国风情里得到完美的诠释。
美容护肤品
柠檬酸奶美白面膜:这款美白面膜能充分渗透至肌肤深层,帮助滋养肌肤,令肌肤处于饱水的状态,并能促进肌肤细胞再生,改善黯沉,令肤色白皙,肤质细腻。适用肤质:任何肌肤。
工具/原料:
柠檬1个、酸奶15克、蜂蜜各15克、榨汁机、面膜碗、勺子
柠檬洗净、去皮,切片,置于榨汁机中榨取柠檬汁。
将柠檬汁、酸奶、蜂蜜一同倒入面膜碗中,用勺子充分搅拌,调合成稀薄适中、易于敷用的面膜糊状,待用。
先用温水清洁面部后,再以热毛巾敷脸约3分钟。
取适量调制好的面膜仔细地涂抹于脸部,敷约15分钟。5清水洗净即可。
保健作用
在五彩缤纷的水果中,柠檬可说是一种神奇的药果,对人体健康有很大的益处。
柠檬具有强酸性,被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾,且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒。
挑选青柠檬有妙招:
【瞧一瞧柠檬的外表】
有别于因久放导致整颗果实偏黄,以及成熟度较不足过于深绿的柠檬,理想的青柠果皮是鲜青黄色并带有润亮的光泽,果蒂则呈现鲜绿色喔!挑选时也要注意避免果蒂干枯或脱落者。是不是很简单呢?
【嗅一嗅柠檬的味道】
新鲜的青柠以指甲轻划表皮后会散发怡人的清香,而香气越浓就表示质量越棒喔!真的用闻的也能挑,请一定要试试看。
【捏一捏柠檬的果体】
优良的青柠轻压时的触感富有弹性,不会是硬瘪的,另外可以再掂一掂重量,越重代表它越多汁喔!实在太好记了。
挑柠檬的技巧简单易学,赶紧到超市里大显身手吧!在炎炎的热天里品尝几道青柠提味的佳肴,再来杯沁凉的天然饮料,真是享受啊!
柠檬的功效作用
1、柠檬可以抵抗坏血病
为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是,这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初,人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代,人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”,弄清了它的化学结构,并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此人们称它为“神秘的药果”。
2、柠檬可以预防感冒
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。
人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
3、防止和消除皮肤色素沉着
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。
4、治疗鼻窦炎
每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。
5、治愈伤口
柠檬直接敷用可治愈伤口。
6、治疗冻疮
用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。
7、治蚊虫叮咬
柠檬还治蚊虫叮咬,驱赶蝇虫。
8、减少神经痛
用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。
9、作除臭剂
柠檬可以直接用作除臭剂。
10、治结膜炎
往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎,最好不要稀释,会有灼痛感,但是很管用。
11、除氧化污点
将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。
12、促进味蕾的发育
长牙的宝宝吃柠檬会对促进味蕾的发育。
13、除甲醛
柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。
柠檬泡水的注意事项
1、柠檬泡水喝要适量
柠檬泡水喝对身体有多种好处,但是却不能过量饮用,不然会对身体产生一定的伤害,会让人们的出现胃酸过多或者胃黏膜受损等多种不良症状,对身体健康十分不利。正常情况下,一个健康的人每天喝柠檬泡水不能超过一千毫升。
2、柠檬泡水不能大口喝
平时用柠檬泡水喝,不能大口饮用,因为饮水的速度过快,不利于人体脾胃对柠檬水中营养成分的吸收和利用,有时还会让人们的身体出现不适,像呕吐或者恶心等。
3、柠檬泡水喝会引发蛀牙
柠檬泡制的水中有大量的'酸性成分,人们在饮用它时,这些酸性成分会附着人们在的牙齿上,时间外了就会损伤牙齿,还会让蛀牙高发,因此平时柠檬泡水喝,喝完以后一定要记得刷牙或者漱口。
4、柠檬泡水不能放太久
平时大家用柠檬泡水时,一定要注意,不能放太久,最好是随泡随喝,因为柠檬的果皮中有大量的钙质,它有一定的苦涩味,人们把泡制的时间越长,它的味涩味也就越重,所以说柠檬泡水不能放太久,不然口感就会变差很多。
提子的营养成分
提子中含有糖、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素B12、维生素P、钾、钙、铁、磷等多种营养成分,而且提子还含有像类黄酮、白藜芦醇、聚合苯酚等物质。
提子的营养价值及功效
类黄酮:美容护肤
提子中不仅含有维生素C、胡萝卜素、花青素,还有一种强力氧化剂类黄酮,能够清除体内的自由基,延缓衰老。经常食用提子是有助于维持皮肤细胞组织的正常机,刺激皮肤的新陈代谢,使得皮肤能保持润泽细嫩,起到美容护肤的作用。
白藜芦醇:防癌抗癌
提子中含有的白藜芦醇含量是比较高的,能有效的防止正常细胞的癌变,而且对于抑制已经恶变细胞的扩散也是有效果的,因此具有较强的防癌抗癌功能。
维生素B12:防治贫血
提子中含有的维生素B12成分,在人体的造血过程中是有比较重要的作用的,而且这类维生素人体是不能自行合成的,对其的吸收也是比较缓慢的,容易导致这类维生素的缺乏,使得造血功能下降,出现恶性贫血的情况,而食用提子是能够补充维生素B12的,对于防治恶心贫血是有帮助的。
聚合苯酚:抗毒杀菌
提子中天然的聚合苯酚成分,可以跟病毒或者是细菌中的蛋白质特异性化合,使得其失去传染疾病的能力,对于像肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒有一定的杀灭效果。
葡萄糖:缓解低血糖
提子中的糖分主要是葡萄糖,是能较快的被人体吸收的,当人体出现低血糖症状时,及时的食用提子或饮用提子汁,可以帮助缓解症状。
维生素P:预防动作粥样硬化
提子中富含的维生素P,能够降低血管的脆性和通透性,保持血管的正常弹性,而且提子酒能减少低密度脂蛋白的含量,增加高密度脂蛋白,对于预防动脉粥样硬化有比较好的效果,经常食用提子能减少冠心病引起的死亡。
提子的食用方法
提子酒
材料:提子、冰糖、玻璃瓶
做法:先将提子用剪刀剪成一颗一颗,洗干净沥干备用。然后在玻璃罐中放一层提子放一层冰糖,盖上盖子后放置1-2个月,进行过滤即可饮用,如果是在夏天,每隔一个星期最好打开一次盖子。
提子黄瓜汁
材料:500g左右提子、1根黄瓜
做法:将提子洗干净并对半切开,黄瓜洗干净之后去皮切成小块,一起放进榨汁机中榨成汁即可饮用。
提子玫瑰饮
材料:提子干50g、干玫瑰15g
做法:
1、将提子干和干玫瑰花都冲洗干净,并沥干水分。
2、将干提子放入锅中,并加入800ml左右的清水。先用中大火煮滚后转成小火煮10分钟。
3、关火后,打开锅盖,放入干玫瑰花,然后无火焖1分钟左右即可。
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