提子干泡水喝有什么功效
提子干泡水喝有什么功效,我们了解了提子的功效和作用了,那么晒干的提子和没晒干提子有什么区别呢,功效上面会不会有所改变呢。今天就一起来看看干泡水喝有什么功效吧。
提子干有什么功效呢
1、吃提子干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用,因为蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而提子干中含有主要的是果糖和葡萄糖,提子干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长,而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。
2、提子干是高级营养品,内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。
3、提子干含有许多酚类成分,因为有这些酚类成分已经显示了延缓潜在的损坏细胞的氧化过程,因而起抗氧化剂的作用。最近的研究也已开始表明酚类成分在降低心脏病和癌症危险的潜在能力。
因为在提子皮中发现了高浓度酚类成分,提子干似乎是一种特别富含抗氧化营养素的来源。每100克提子干提供超过2800ORAC(氧基本吸收能力)。以最新的证明为基础,研究人员建议每天摄入抗氧化剂量设定在3000-5000ORAC单位,就能起到实质上的预防效果。
研究表明,当提子干食用量达84克/天的水平时,人体内发生有益的脂蛋白质化。每100克的提子干中含有近6克的食用纤维(差不多为美国建议每日摄入量的20%),是一种极好的可溶性和不可溶性纤维的来源。
由于对血液胆固醇水平的影响纤维素和预防与治疗心血管疾病有密切关系。可溶性纤维有助于降低血液胆固醇含量。美国饮食营养协会(American Dietetic Association)估计,如果每天从食物摄入纤维素20-35克,美国人罹患结肠癌的危险会降低30%以上。
每100克提子干提供6克纤维素,这是每日需要量的相当大的一部分,以保持规律性和改善健康状况。提子干提供了酒石酸与纤维素的最佳组合,并更为有效地帮助结肠清除废物。而其它的酸类在肠道吸收后转化为热量,酒石酸能达到肠道的末端而不受影响。
阳光晒干的提子干不产生像其它小甜食品引起的反应。虽然提子干含有葡萄糖和果糖的混合物,实用后,血糖水平并不像只食用葡萄糖或蔗糖那样地下降。
新的研究表明,当富含纤维的阳光晒干提子干被纳入地中海类型的食谱中时,患者能降低他们的“不良”胆固醇水平和总胆固醇水平分别达15%和8%。就是说,有降低心血管病危的潜力。
“地中海食谱”,是一种健康饮食习惯的典范,10年前开始受到广泛关注。这一食谱是以不同地域的人的饮食习惯与心血管病死亡率之间关系的理论为基础的.。
提子干营养成分
1、提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;
2、法国科学家研究发现,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;
3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;
4、提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
每100克葡萄(提子)所含营养素如下: 热量 (43、00千卡) 蛋白质 (0、50克) 脂肪 (0、20克) 碳水化合物 (10、30克) 膳食纤维 (0、40克) 维生素A (8、00微克) 胡萝卜素 (50、00微克) 硫胺素 (0、04毫克)
核黄素 (0、02毫克) 尼克酸 (0、20毫克) 维生素C (25、00毫克) 维生素E (0、70毫克) 钙 (5、00毫克) 磷 (13、00毫克) 钠 (1、30毫克) 镁 (8、00毫克) 铁 (0、04毫克) 锌 (0、18毫克) 硒 (0、20微克) 铜 (0、09毫克) 锰 (0、06毫克) 钾 (104、00毫克)
吃提子干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用,因为蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而提子干中含有主要的是果糖和葡萄糖,提子干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长,而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。
长期或者大量吃干提子可能导致缺铁,干提子含抗氧化化合物,对心脏病有治疗作用。但干提子中的多酚会抑制铁的摄取,这会增加患缺铁性贫血的危险。
1、红提干的营养价值
红提干虽然是一种干果食品,但是它的营养价值比新鲜的红提并不差,只是少了一些碳水化合物,葡萄糖、柠檬酸以及钙、铁与钾等营养成分的含量一点也不少,另外红提干中还有多种维生素和氨基酸,人们每年适量食用一些,就能满足身体正常代谢时对这些营养成分的需要。
2、红提干能抗病毒
红提干中有一种天然的抗病毒成分,它就是聚合苯酚,这种物质进入人体以后能让人体内部的病毒或者细菌与人体内的蛋白质发生反应,让它们失去传播的能力,从而也就减少了这些病毒对人类身体的伤害,红提干对人体内的肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒的抑制功效最为出色,是预防肝炎发生的理想食品。
3、红提干能补血促进钙质吸收
红提干中有多种微量元素,其中铁的含量最为出色,它进入人体以后能促进血红细胞的合成,可以起到明显的补血功效,对人类的贫血有很不错的缓解和预防作用,另外红提干中还有一定数量的钙,这种特钙质特别容易被人体吸收,平时多吃一些能预防骨质疏松的发生。
通过上面介绍的内容,相信朋友们对于红提子干的功效与作用都已近有了一个详细的了解。原来提子干不仅吃起来美味,还具有很高的营养价值呢!对于女性的补血和促进骨骼的钙质吸收,以及杀菌抗病毒都能起到良好的药物疗效,喜欢的朋友们赶紧尝尝吧!
提子干的功效与作用
1、预防动脉硬化
提子干是一种味道诱人的干果食材,它含有多种对人体有益的营养,人们使用它以后能降低血液中低密度脂蛋白的活性并能促进高密度脂蛋白产生,它净化血液,清除血液中的胆固醇,人们食用它以后能预防动脉粥状硬化也能预防高血脂。
2、提高肝胆功能
肝胆是人体里最重要的两个内脏器官,平时多吃一些提子干儿,能提高人类肝胆功能,防止肝胆病变。提子干能修复受损的肝细胞,增强肝脏解毒功能,并能促进胆汁分泌加快胆汁酸代谢,经常食用能提高肝胆健康水平也能预防肝炎和胆囊炎等疾病发生。
3、预防缓解贫血
提子干中还有大量的维生素b12,这是预防贫血的重要维生素,另外它还含有大量的铁离子,这种物质被人体吸收以后能提高人体的造血能力也能增强血液中血红细胞的活性。贫血患者食用它以后,能让贫血症状尽快减轻,而正常人群食用提子干则能起到预防贫血的重要作用。
4、预防癌症
提子干中含有白藜芦醇,聚合苯酚破花青素等多种对人体有益的营养,而且这些物质都具有一定的抗癌能力,可以阻止人体内细胞癌变,并能抑制人体内致癌物质生成,它是现代生活中最理想的防癌食品。另外提子干还有一定的抗病毒能力,它能阻止病毒滋生繁殖,降低它们传染疾病的能力,能有效降低病毒性疾病的发病率。
提子干食疗作用
提子性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
1、抗病毒杀细菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌:葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
3、抗贫血:葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
4、降低胃酸利胆:现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
5、抗动脉粥样硬化:研究发现,葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可减少冠心病引起的死亡。同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
6、补益和兴奋大脑神经:葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
7、利尿消肿安胎:据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
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