香蕉可以放冰箱冷藏保存吗

香蕉可以放冰箱冷藏保存吗

香蕉可以放冰箱冷藏保存吗，香蕉是很常见的水果，而且香蕉富含多种对人体健康有好处的成份，但是香蕉的存放周期是很短的，一般放不了几天就会坏了，以下分享香蕉可以放冰箱冷藏保存吗

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电冰箱的原理便是根据人工合成超低温自然环境，减少食材中各种各样化学变化的速率，进而储存食材的质量。但特别注意的是，并不是全部的食材都合适放进电冰箱储放。

电冰箱的存有大大的增加了食材的保质期，可是，它真的是全能保险柜？其实不是，一些食品在电冰箱中，反倒会减少保存期；一些食品不放到电冰箱里，也可以长期性储存。香蕉苹果就不可以放进电冰箱储存！

香蕉苹果等新鲜的热带水果，合适在12℃上下储存，假如放进电冰箱，反倒会让他们遭受冻害，提早霉变。温暖地域，尤其是夏天种植生长发育的新鲜水果，比在气侯较冷的地域和秋天种植生长发育的新鲜水果耐寒的工作能力要差。

因而，一些暖温带新鲜水果，如红提、苹果、梨等放到电冰箱里能够具有冷藏的功效，而香蕉苹果假如放进电冰箱，外果皮便会发黑，从电冰箱取下后，在正常温度下能加快霉变。

因此，新鲜的热带水果最好是放到遮光、荫凉的地区储藏，假如一定要放进电冰箱，应放置温度较高的蔬菜水果槽中，储存的时间最好是不必超出二天。香蕉苹果抗寒性差

因而最好是别放进电冰箱中，尤其是买回去还没有完善的香蕉苹果，他们不但不可以一切正常地完善，还会继续烂掉没法服用。热天时，能够把香蕉苹果放到清凉自然通风的地区，天气冷时要报刊等物件包好储存在阴凉处就可以。

含钾高的食物有哪些

1、香蕉苹果

香蕉苹果所含营养元素的类型与别的新鲜水果对比并无独特，但一些营养元素的成分却一些非常：

高糖高热量：香蕉苹果的碳水化合物化合物(糖原)成分非常高。每100克新鲜水果的糖份，香蕉苹果约28、9克，别的新鲜水果如苹果、梨、甜瓜等糖份约10克。香蕉苹果含有的糖原，以单糖、双糖占多数。

高钾：香蕉苹果的钾成分也非常高。每100克新鲜水果的含钾量，香蕉苹果约330mg，别的新鲜水果则低一些，如苹果约119mg、梨92mg、桃166mg、红提104mg、甜瓜87mg。

2、干桂圆

干桂圆在新鲜水果中归属于发热量较高的食材，碳水化合物化合物成分和钾成分较高，维他命C成分与橘子非常。

干桂圆带有多种多样营养元素，有补血补气安神助眠，益脑益智类，滋补肺胃的作用;干桂圆对孑宫肿瘤细胞的抑制率超出90%，妇女更年期是妇科肿瘤多见于的环节，适度吃些桂圆有益身心健康;干桂圆有滋补功效，对病后需要调理及体质虚寒的人有辅助功效。

3、芒果

以中医学见解看来，芒果味甘而味酸，有生津解渴、有利排尿、止呕等功效，可以说是一种最纯天然的治症状妙方。以当代药理学的见解看来，芒果含有维生素A、C、胡罗卜素、钾、膳食纤维等，维生素A成分在所有水果中是数一数二的高，维生素C则是香蕉苹果、菠萝的二倍;而维生素A、C全是关键的抗氧化性营养元素。

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香蕉能放冰箱保存吗

1、香蕉属于热带水果不适宜放在冰箱中冷藏。日常生活中，最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

2、将整串香蕉用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀，在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。

3、用一块干净的抹布将香蕉表面的水分擦干，保证表皮是无水份的干燥状态。最后用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处。

4、放置香蕉也是有窍门的，当香蕉整串量较多时，最好让凸起面朝上，量较少时，那就单面倾斜摆放了，并尽快吃完。

吃香蕉的好处

1、治疗忧郁症

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

2、防治胃溃疡

胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的'生长和繁殖，食用香蕉则可刺激胃黏膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。

3、防治高血压

专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。

4、治疗瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

5、降低胆固醇

胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

6、预防癌症

香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

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忌多吃

1、香蕉味道甘甜，但性味寒凉，不宜多吃，否则会加重身体内部的寒气，导致身体不适；另外香蕉富含糖分，食用较多的糖对人体健康不利，加上香蕉中还含有丰富的镁、钾等营养元素，这些元素若短时间内摄入过多，会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，容易对健康产生危害。

忌未熟食用

2、熟的香蕉气味芳香，味道甜糯，生的香蕉口感又硬又涩，比较难吃，而且其中含有较多的鞣酸等物质，具有收敛的作用，若生吃可刺激肠胃、口腔等出现不适，尤其是正处于便秘期间的人群，如果吃了生的香蕉，反而会加重病情，更难排便。

脾胃虚寒者忌食

3、脾胃虚寒人群多表现为：纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按，伴胃部寒凉感、大便稀溏等症状，这类人群应多吃些性温热的食物，以调理身体，不宜吃香蕉这类性寒的食物，否则对病情不利，反而影响身体康复。

腹泻忌食

4、香蕉性寒，具有滑利性，而且富含果胶和膳食纤维，有很好的润肠通便作用，但对于本身处于腹泻期间的患者来说是不能吃的，食用后很可能会刺激肠胃，加重腹泻。

血糖偏高的人群忌食

5、香蕉中的糖分含量较高可达20%，是属于高糖水果，在吃进人体后会被迅速消化吸收进入血液中，有升高血液血糖影响，因此对于血糖本身就偏高的人群来说是不宜吃的，否则会增加血糖值，影响病情。

肾病患者忌食

6、香蕉中含有较高的钾、镁营养物质，对于患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人来说都是不能吃的，因为这些肾病患者的肾脏滤过功能差，而钾、镁需要通过肾的过滤才能达到均衡，但吃香蕉后会使血液中的钾镁比例失调，肾脏又不能很好的过滤，有加重肾病病情的风险。

变质忌食

7、香蕉含有碳水化合物、糖分等营养丰富，十分容易受到细菌等微生物的入侵导致其腐烂变质，这样的香蕉会带有发酵味、软烂流水、表皮黑烂等现象，如果不慎食用变质的香蕉，很可能引起人呕吐、腹泻、腹痛等不适，应尽快就医诊治。

香蕉是不是太大了不好

8、并没有这种说法。

网传香蕉太大了是因为打了植物膨大激素，食用这种香蕉会导致人早熟，影响内分泌。

事实

香蕉生长的大小和品种、种植环境等密切相关，如musa lngens香蕉，结出来的香蕉一般就有三十公斤，目前并无发现有为了香蕉增大而打激素的现象，但香蕉熟后不易运输，而且很容易腐烂

因此香蕉多为未熟就摘下，然后再催熟售出，这是比较常见的现象，所以在售卖过程中很可能会使用到乙烯利催熟剂，正常剂量使用催熟剂不会对人体产生有害物质，而超量使用则有害人体健康。

建议

挑选香蕉时，应选择有“梅花点”、不带有化学药品味道、熟得均匀，味道香甜软糯，中间不是硬的香蕉为佳。