夫妻双方在备孕期间的饮食需要注意哪些?

在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。掌握一些备孕饮食宜忌更利于成功怀孕。除了要多吃蔬菜水果补充叶酸之外，还要适当补充蛋白质和胶原、多吃富含维生素E的食物。少吃辣、太过温热的食物。女性怀孕本来体质就容易变得温热，以清淡一点的饮食为好，避免对身体带来负面影响。另外，圆肉、薏仁等食物容易导致流产，备孕和怀孕期间最好戒食。

针对于备孕的男女，一些大医院也有专门的备孕药膳可供推荐，以食疗的方式调整体质。特别是对于体质偏弱、偏虚的人群，可以先进行一段时间的调整体质，达到更好的备孕状态。不过，要提醒的是，怀孕之前没有必要大补特补，如吃人参、当归等，除非是体质偏弱的人群。

备孕期间最重要的是在均衡膳食的基础上、增加叶酸的摄入。所谓的均衡膳食，就是在碳水化合物（主食）的基础上，保证维生素、矿物质、蛋白质的摄入。蛋白质主要来自牛奶、鸡蛋、肉类。维生素主要来自蔬菜。矿物质主要来自肉类和坚果。

需要注意的是，维生素在烹饪过程中容易损失，吃得新鲜、简单为好。蛋白质和矿物质不容易损失，但要注意不要吃变质食物。

另外，不仅在关注什么食物营养成分高，还要注意你能吃多少量、吸收多少。总体来说不偏食为好。在膳食指南中是包含了乳制品的，这是钙的主要来源。如果吃不到那么多乳制品，可以服用钙片。

推荐备孕期间吃含锌食物：植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等;动物性食物中，以牡蛎含锌最为丰富，此外，牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。

推荐含蛋白质、维生素的食物：蛋白质和维生素都是人体必不可少的营养元素，富含蛋白质和维生素的食物有瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等，多食用对身体有好处。

动物内脏：这类食品中含有较多量的胆固醇，其中，约10%左右是肾上腺皮质激素和性激素，适当食用这类食物，对增强性功能有一定用。