哪些蔬菜水果对眼睛好

哪些蔬菜水果对眼睛好

哪些蔬菜水果对眼睛好，很多的人都喜欢吃水果，而且水果各有各的营养价值，那么所以我们一般都是根据自己的口味和自己的爱好来选择的，那么有哪些水果是对我们眼睛有很好的好处的，哪些蔬菜水果对眼睛好。

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1、火龙果

这种果皮粉红，嫩枝鲜艳，是仙人掌科植物中颜色最丰富的一种。它含有丰富的维生素C，有助于滋养和保护眼角膜。富含抗氧化剂和维生素的食物对眼睛的健康起着关键作用。

2、刺角瓜

大多数人对这种黄瓜状的水果感到很奇特，它的绿色果肉含有丰富的β-胡萝卜素，维生素A，有助于保护眼睛表面，是保护眼睛所必须的营养成分。

3、佛手

这种水果成手指状，使它成为柑橘家族中最奇特的成员之一。它富含维生素C，有助于保护视网膜脆弱的毛细血管。在某些文化中，它被认为是一种好运的水果。

4、山竹

就像橘子一样，这种水果多汁的中心可以被拉成楔形的部分。根据最近的一项研究，它的一长串营养素包括复合维生素B，这可以降低女性患黄斑的风险。

5、羊角蜜

被多刺的皮肤所覆盖，这种水果也富含维生素C。一些研究表明，富含维生素C的饮食可以降低患白内障和黄斑变性视力丧失的风险。

6、奶油苹果

它有着粗糙的绿色皮肤，像奶油冻的苹果心，还有着甜甜的味道。除了维生素c和b，它还含有钾。研究表明，富含钾的食物有助于减少皮肤下导致眼睛浮肿的多余液体。

7、红毛丹

它的水果名字来源于马来语/印度尼西亚语的“头发”。它富含维生素C和生物类黄酮，这些植物色素具有抗氧化和消炎特性。这两种营养素互为补充，通过保护眼睛免受自由基伤害，可能有助于降低与年龄相关的视力问题的风险。

8、鳄梨

鳄梨含有叶黄素、维生素C和维生素E，所有这些都支持健康的视力。变性黄斑，也称为老年性黄斑，这种疾病影响视网膜的中央部分，变性黄斑，导致清晰的中央视觉丧失。

根据纽约大学朗格医疗中心的研究，一项针对3640名AMD早期患者的双盲安慰剂对照试验表明，维生素E与维生素C、β胡萝卜素和锌结合后，显著减缓了早期AMD的进展。

看到以上介绍的有助于眼睛的水果，是不是想立马吃起来呢？其实，保护眼睛不仅要靠吃瓜果蔬菜，最主要的还是要平时学会爱护眼睛，不要过度用眼，保护自己的视力，希望每个人都能拥有一个明亮的世界。

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一、含维生素A的蔬菜：维A对眼睛有保护作用，它可维持眼角膜正常，从而防止角膜出现干燥退化，同时还可增强在黑暗环境中的视物能力，所以平时护眼可多吃一些含维生素A的'蔬菜，如胡萝卜就是不错的选择。

二、含维生素B群的蔬菜：维生素B群对眼睛健康有重要作用，一旦缺乏这种维生素，就会导致眼睛出现畏光，流泪，视觉疲劳的现象，所以平时大家可多吃一些绿叶蔬菜，豆类等含维生素B群的蔬菜，以更好的保证视网膜和角膜的正常代谢，促进眼部肌肉增强弹性，避免近视。

三、含维生素C的蔬菜：当人体缺乏维C时，会因为晶状体浑浊而引起白内障，所以平时要多吃含维生素C多的新鲜蔬菜，如小白菜，黄瓜，花菜等。

四、含锌丰富的蔬菜：锌不只存在人体的骨骼和血液中，同时人的眼角膜表皮，虹膜，视网膜和晶状体内也含有锌元素，因此多吃一些含锌的蔬菜对眼睛也是有好处的，含锌多的食物有豆类、萝卜、大白菜，平时可多吃这些食物。

五、含钙丰富的蔬菜：缺钙不仅会影响骨骼健康，对眼睛也会有影响，如不注意补钙，会导致发育的眼球壁-巩膜弹性降低，晶状体内压上升，从而引起近视眼，所以平时护眼可多吃一些豆类,芥菜,苋菜,荠菜等含钙较多的蔬菜。

六、含玉米黄素和叶黄素的蔬菜：这两种物质对保护眼睛健康有很大作用，它们可以减少紫外线对眼睛的伤害，同时可以延缓眼睛老化，有很强的抗氧化作用，

可防止视网膜黄斑病变和白内障等疾病，所以平时可多吃含玉米黄素的黄色玉米，西兰花，还人含叶黄素的菠菜，甘蓝，芥菜，菠菜等蔬菜。

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1、胡萝卜：专家指出。对眼睛来说，维生素A是一种非常重要的营养物质，是一种维持眼睛健康不能缺少的微量元素，身体如果缺少了维生素A就会发生夜盲症，

而多吃胡萝卜是帮助身体补充维生素A最好的选择。研究发现，胡萝卜当中还含有β-胡萝卜素这种非常重要的抗氧化物质，从而起到延缓眼睛组织衰老的作用。

除了胡萝卜含有丰富的维生素A，其他含有维生素A的食物还包括了卷心菜、生菜等。

2、菠菜：菠菜同样也是一种可以保护眼睛、预防一些眼类疾病的有效蔬菜。主要是因为菠菜当中含有黄体素，这是一种类胡萝卜素，经常吃菠菜就能有效预防白内障和黄斑变性等疾病。

3、大蒜：大蒜不仅具有杀菌消炎作用，同时还是一种可以提高视力的极好的食物，主要是因为大蒜当中含有一种硫，能稳固晶状体，并且它还可以让晶状体变的更有韧性。除此之外，洋葱当中也富含硫，对视力同样很有好处。

4、西兰花：西兰花是一种常见的十字花科蔬菜，其中含有丰富的黄体素和玉米黄质，这两种营养物质也属于类胡萝卜素具有抗氧化作用，对眼睛的晶状体非常有好处。经常服用西兰花不仅可以提高视力，还能有效预防白内障。

一般含有丰富维生素A以及叶黄素的食物，对眼睛会有一定的好处。如果缺乏维生素A，很容易导致患者出现夜盲症的表现，还可能会出现比较严重的角膜软化症等疾病，

甚至导致角膜穿孔等严重并发症，引起视力不可逆性的下降。所以日常生活中也应该注意补充含有维生素A的蔬菜、水果，比如胡萝卜等。

另外含有叶黄素的食物，对眼睛也比较好，颜色偏黄绿色的蔬菜、水果中都含量很高，尤其是高度近视的患者，存在干眼症、视疲劳的患者，

食用这些食物会有一定的帮助，在营养黄斑方面也是有帮助的，同时应该注意不要有挑食、偏食的坏习惯。